绿豆芽炒鸡丝
绿豆芽炒鸡丝是【清荷荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆芽炒鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆在发芽过程中,维生素c会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍·而且也经济·这道菜适合孩子们吃·祝愿孩子们健康快乐成长!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆芽：适量 | 鸡胸肉：适量 |
| 红椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：适量 | 料酒：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
绿豆芽炒鸡丝的做法步骤
绿豆芽炒鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
鸡丝则要顺着丝切,才能外形美观,不破碎·