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夏季不上火——酸爽蔬菜汤

菜谱编号:189-588
夏季不上火——酸爽蔬菜汤是【风儿呼呼】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季不上火——酸爽蔬菜汤”。
夏季不上火——酸爽蔬菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季来临,多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜汤,酸甜爽口,不错!

夏季不上火——酸爽蔬菜汤主厨:风儿呼呼

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个配菜:适量
辅助料用量
青菜:少量盐:

夏季不上火——酸爽蔬菜汤的做法步骤

第五步:番茄切小块小丁。

夏季不上火——酸爽蔬菜汤做法第五步骤

第六步:锅内少油,加番茄丁她,一直她到图片酱紫。

夏季不上火——酸爽蔬菜汤做法第六步骤

第八步:先加入木耳粉条等,轻轻翻动,这時候差不多鸡蛋也熟了,然后加入青菜翻动。青菜煮熟后即可出锅。

夏季不上火——酸爽蔬菜汤做法第八步骤

第三步:青菜洗净备用,这里青菜用的是茼蒿和菠菜。

夏季不上火——酸爽蔬菜汤做法第三步骤

第四步:炒还喜欢加2个荷包蛋。你下与不下,根据您自己的喜好。

夏季不上火——酸爽蔬菜汤做法第四步骤

第一步:番茄两个,其余的青菜和配菜,您根据现有食材随意配!

夏季不上火——酸爽蔬菜汤做法第一步骤

第七步:加入盐,加入适量水,打入荷包蛋,不要去翻动它,要不你的蔬菜汤会提前变成一锅西红柿鸡蛋汤。煮一段時间,汤似开非开,拿铲子轻轻地推动鸡蛋。

夏季不上火——酸爽蔬菜汤做法第七步骤

第二步:炒提前发泡了一些粉丝和木耳。

夏季不上火——酸爽蔬菜汤做法第二步骤
夏季不上火——酸爽蔬菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

不用各种麻烦的调味品,只用盐就搞定了。做法简单,味道不错!

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏季不上火——酸爽蔬菜汤。

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