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[培根菠萝披萨]----爱的味道

菜谱编号:162-559
[培根菠萝披萨]----爱的味道是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[培根菠萝披萨]----爱的味道”。
[培根菠萝披萨]----爱的味道

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中秋节前的几天里,和老公过着两个人的世界的生活,老公也是个披萨狂,哈哈,那晚,就突然做起了披萨,我做的面皮,他摆设的馅料。老公喜欢芝士多点,所以,一个8寸披萨放了250克的芝士起丝。如果你不喜欢,可以放少点芝士哦。共同完成的杰作,爱的味道,家的味道。

我做的这面皮的料是2个8寸的量哦,分成2分哦。

[培根菠萝披萨]----爱的味道主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:260ML鸡蛋:1个
白砂糖:8克无盐黄油:6克
干酵母粉:4克高筋面粉:260克
培根:适量菠萝:适量
青椒:适量洋葱:适量
番茄酱:适量马苏里拉奶酪:适量
辅助料用量
盐:适量--

[培根菠萝披萨]----爱的味道的做法步骤

  • 第十一步:上面再铺上培根、洋葱、青椒。
  • 第一步:准备好面皮的材料。
  • 第十四步:烤箱预热200度,上下火,中层,30分钟。(根据自家烤箱温度进行调整。)
  • 第六步:用擀面杖压成圆形。
  • 第八步:把面皮放入披萨盘,整成形状。用叉子叉些小孔。
  • 第十二步:再摆上菠萝。
  • 第十三步:最上层撒满奶酪。(留少许菠萝、青椒、洋葱、培根,到最后烤好出盘做装饰。)
  • 第七步:准备了馅料,培根要先煎一下至两面微焦。青椒、洋葱炒断生。披萨盘抹一层黄油。
  • 第三步:到了扩展阶段加入软化后的黄油,再次启动和面程序。
  • 第五步:发酵完成后拿出来揉搓排气后分成2分,放在板上松驰15分钟。
  • 第四步:完成和面后盖上保鲜膜进行发酵。
  • 第九步:抹上一层番茄酱或是披萨酱。
  • 第二步:用后油法把除黄油外的材料按顺序纯牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母粉加入面包桶内,启动和面程序。
  • 第十步:抹上一层番茄酱或是披萨酱。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:培根菠萝

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