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菠萝培根五彩饭

菜谱编号:400-924
菠萝培根五彩饭是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝培根五彩饭”。
菠萝培根五彩饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好看又营养的炒饭,一定会吸引孩子的眼球!

菠萝培根五彩饭主厨:harriet1003

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:两个饭碗鸡蛋:2个
菠萝:大约100克培根:4片
豌豆:大约100克葱:大约30克
辅助料用量
植物油:1匙羹半盐:适量

菠萝培根五彩饭的做法步骤

  • 第五步:取一小锅,放一碗水,把豌豆放进去,大火煮开,中火煮五分钟左右。
  • 第八步:倒入提前晾凉的米饭(稍微煮硬一点)中。
  • 第九步:均匀裹上蛋液的米饭。
  • 第十一步:留底油,放入胡萝卜粒翻炒。
  • 第六步:捞出备用。
  • 第十五步:调入适量盐,继续翻炒均匀。(大约五分钟,如果不喜欢吃太干的可以减少时间)
  • 第十九步:翻炒半分钟左右即可关火。
  • 第十三步:大约炒两三分钟。
  • 第七步:两个鸡蛋打入碗里,用手动打蛋器打散均匀。
  • 第二步:培根切成小块。菠萝和胡萝卜切成小粒。
  • 第十八步:一两分钟后加入葱花。
  • 第四步:小葱洗净切成葱花。
  • 第十二步:放入米饭翻炒。
  • 第一步:培根。(超市或者网上都可以买到)
  • 第十四步:放入煮过的豌豆。
  • 第十七步:放入菠萝粒翻炒均匀。
  • 第十步:起锅放油,放入培根煸炒成金黄色盛出。(保持中火)
  • 第十六步:放入培根。
  • 第三步:豌豆洗净备用。
  • 菠萝培根五彩饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1我这里是两个人的量,喜欢吃哪种食材就适量增加。
    2培根也可以换成火腿肠,也可以不加。
    3盐少放一下,因为太咸了影响口感。
    4不喜欢吃葱花可以不加。

    菜谱标签:主食炒饭高颜值
    相关食材:培根菠萝

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