当前位置:首页 > 菜谱大全 > 正宗意面简单做

正宗意面简单做

菜谱编号:162-575
正宗意面简单做是【考丫】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗意面简单做”。
正宗意面简单做

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意面一直是我比较喜欢做的食物,因为它很方便,意面和酱很好储存,所以很容易做到家中常备。然后打开冰箱,看看里面有什么就往里面加什么吧。

正宗意面简单做主厨:考丫

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个洋葱丁:2大勺
蒜:3瓣火腿:适量
辅助料用量
虾仁:适量意面酱:适量
橄榄油:适量盐:适量
黑胡椒:适量--

正宗意面简单做的做法步骤

  • 第八步:煮酱的同时,意面应该差不多好了,淋干意面并取两汤勺的煮面汤放入意面酱里拌匀防止意面酱太干
  • 第七步:加入适量的意面酱小火煮开,我的经验是意面酱要舍得加,整体味道不会因为过多的意面酱而变的太咸,反而过少的意面酱可能会使意面看起来很干,味道也会变淡
  • 第六步:入番茄和火腿翻炒,加入盐和黑胡椒调味
  • 第十一步:盛盘,再洒上一点橄榄油,刨上一点帕马森芝士,开动!
  • 第二步:煮一大锅的水,沸腾后加入盐和橄榄油,水量一定要足够,让意面有在里面游泳的感觉
  • 第一步:两人份的意面,各个食材所需的用量,番茄,洋葱和火腿切丁,蒜切薄片,冷冻虾仁化开
  • 第五步:转中火,入洋葱翻炒至变色
  • 第四步:另起炒锅,入橄榄油和蒜片,再小火加热让蒜味融入油中
  • 第三步:不同的意面有相应的煮熟时间,按照包装上的指示来掐时间即可
  • 第九步:放入意面和虾仁,用意面覆盖虾仁继续小火加热
  • 第十步:待虾仁熟透后,关火,放入喜欢的香草 (我这里放的是干罗勒),搅拌均匀
  • 相关食材:意面

    正宗意面简单做菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【考丫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的正宗意面简单做。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜