瘦肉末炒莴苣
瘦肉末炒莴苣是【yanqm86】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉末炒莴苣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小朋友块肉没法煎，只能剁成肉末！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：100克 | 莴苣：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 生抽：适量 |
| 食盐：适量 | 鱼露：适量 |
瘦肉末炒莴苣的做法步骤
瘦肉末炒莴苣做法技巧/窍门/补充说明：
记得小火和加点水，以免焦底！