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红豆馅毛毛虫

菜谱编号:162-851
红豆馅毛毛虫是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆馅毛毛虫”。
红豆馅毛毛虫

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

毛毛虫长的可爱,胖乎乎的,笨笨的,孩子们都喜欢,夹上馅吃起来更是别有风味,做起来也不算麻烦,何不让宝宝们高兴呢。

红豆馅毛毛虫主厨:秋雁红枫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面包粉:280克白糖:40克
酵母:3克玉米油:30克
鸡蛋:30克水:120克
辅助料用量
盐:小许--

红豆馅毛毛虫的做法步骤

  • 第四步:准备好红豆馅,红豆馅的做法见:http://home·meishichina·com/recipe-108912·html
  • 第八步:再从馅一边卷起来。
  • 第二步:能拉出结实的薄膜时即放于盆内发酵。
  • 第一步:把所有食材放入面包机内,设置揉面30分钟。
  • 第七步:一边放上红豆馅,一边用刀切成长条。
  • 第三步:发酵至二倍半大即可,不要发酵过头。
  • 第六步:拿一块捍成长饼。
  • 第十一步:于烤箱内180度20分钟即可出炉了。
  • 第五步:发好的面排气后分成四分,揉圆静放10分钟。
  • 第十步:用红豆装上眼睛,发酵至二倍到二倍半刷上蛋液。
  • 第十二步:夹上红豆馅非常好吃哦。
  • 第九步:放到烤盘。
  • 红豆馅毛毛虫做法技巧/窍门/补充说明:

    注意的是面不要太软,其次面发的的不能过头。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆馅毛毛虫。

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