【萨拉米香肠茄汁意面】
【萨拉米香肠茄汁意面】是【烧焦的Apple】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【萨拉米香肠茄汁意面】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用爆香了的洋葱丁与新鲜罗勒叶碎
熟透的番茄加酱汁翻炒出汁
再调以万能的黑胡椒
光是拌的酱就惹得垂涎三尺
更完美的是最后撒上些许干酪碎
这会是一道最爱的主食
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利面：：200克 | 萨拉米香肠：：80克 |
| 新鲜罗勒叶：：10克 | 洋葱：：半个 |
| 新鲜熟透的番茄：：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：：120克 | 葡萄籽油：适量 |
| 现磨黑胡椒：各适量 | 海盐：各适量 |
【萨拉米香肠茄汁意面】的做法步骤
【萨拉米香肠茄汁意面】做法技巧/窍门/补充说明：
意面焯煮后无需过冷水，煮的时候加入少许盐可使意面有适当咸味
也让面的质地更紧实有弹性
答配菜谱：意面与香肠的做法