第四步:煮至梨和苹果变色、变软,加入一片柠檬搅拌一下,关火即可。
第二步:煮山楂的時候,把苹果和雪梨切成块状;
第三步:加入切好的梨和苹果,改小火煮20分钟;
第一步:煮锅加入清水,放入清洗干净的山楂片、冰糖,大火烧沸,改中小火煮出山楂干的香味;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在正是吃梨的季节,
大家都知道在平时生活中梨起到很重要的作用,
秋冬季,大家唇干口渴、皮肤干涩,
梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便,
女性朋友喝了还能起到减肥作用呢,
不过吃梨虽好,但也不是人人都可以喝,
妇女生产之后或寒性痛经者不能吃,
脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病者忌食,
梨汁含糖量高,糖尿病患者当慎用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
梨:1个 | 苹果:1个 |
山楂片:10片 | 柠檬片:1片 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的润肺秋梨汁。
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