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红酒皇冠梨

菜谱编号:287-681
红酒皇冠梨是【温晓情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒皇冠梨”。
红酒皇冠梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜,香气扑鼻,非常适合夏天呢!

红酒皇冠梨主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皇冠梨:一个红酒:半瓶
辅助料用量
冰糖:适量--

红酒皇冠梨的做法步骤

  • 第一步:准备好梨 冰糖 红酒
  • 第三步:将红酒汁稍微晾凉之后,放入冰箱一晚。
  • 第二步:将梨去皮去核,切成两半,放进锅里,倒入红酒,撒入冰糖,盖上锅盖,大火烧开,小火慢炖20分钟。
  • 第四步:切片摆放在盘子里。
  • 红酒皇冠梨做法技巧/窍门/补充说明:

    用一般的红酒即可,味道很不错。我冰糖只放了碗里的一半,也很甜,如果是干红,建议多放些冰糖

    相关食材:

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