清肺润燥~~雪梨荸荠莲藕汤
清肺润燥~~雪梨荸荠莲藕汤是【salila82】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清肺润燥~~雪梨荸荠莲藕汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生莲藕性寒,熟莲藕味甘,润肺定气;荸荠又名地栗,有地下栗子之称,有清热化痰之功效,是防癌防病之食材;梨可改善呼吸和肺功能。这个汤品是冬天必备给老人和小孩的,多喝这汤可帮全家人维持呼吸道畅通,健康整个冬天。最近孩子和老公都在咳嗽,也不知道是因为连续的雾霾还是感冒,咳嗽一直断断续续。熬些汤水给家人喝,既润肺又化痰。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪梨:一个 | 荸荠:6个 |
莲藕:半截 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
清肺润燥~~雪梨荸荠莲藕汤的做法步骤
答配菜谱:莲藕与荸荠的做法