高纤坚果棒
高纤坚果棒是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高纤坚果棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直惦记着孟老师的这饼干,一直没舍得动手。因为模具不太合适,因为高纤口感的饼干通常不太受欢迎。然而,那些坚果不用来试试这饼干,真是心有不甘。那个小方烤盘,不知道大小如何呢。翻出来一量,正合适。天时地利,管它有木有人和。当机立断,投入行动。核桃木有了,还有西瓜子仁,反正四种不同的坚果嘛。烤盘下面垫烤纸,以防万一倒不出来费老劲。铺平就可以,孟老师说压得太紧口感不好。可是,孟老师怎么没说切的时候会掉渣呢?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西瓜子仁:40克 | 南瓜子仁:35克 |
葵瓜子仁:35克 | 白芝麻:30克 |
蜂蜜:100克 | 糖渍橘皮丁:40克 |
葡萄干:55克 | 全蛋:50克 |
速食燕麦片:100克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:20克 | -- |
高纤坚果棒的做法步骤
高纤坚果棒做法技巧/窍门/补充说明:
坚果可以随自己喜好任意替换。
牛奶可以替换成各种果汁。
最后抹平时不需要刻意压紧,以防口感过于紧密。
菜谱标签:小吃