韩式家庭自助烧烤
韩式家庭自助烧烤是【大妞爱吃】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式家庭自助烧烤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃烧烤,可是大多数烧烤是电磁炉加热的,我现在需要避免辐射,因此就在家吃了,挺简单的。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
精瘦肉:适量 | 鸡肉:适量 |
培根:适量 | 荞面猪血肠:适量 |
虾:适量 | 墨鱼丸:适量 |
虾丸:适量 | 鱼豆腐:适量 |
金针菇:适量 | 香菇:适量 |
茄子:适量 | 韭菜:适量 |
红薯:适量 | 土豆:适量 |
圆葱:适量 | 生菜:适量 |
香菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 孜然面:适量 |
辣椒面:适量 | 芝麻:适量 |
蒜蓉辣酱:适量 | 鸡精:适量 |
韩式家庭自助烧烤的做法步骤
韩式家庭自助烧烤做法技巧/窍门/补充说明:
肉不好切,可以先冻两三个小时再切,就容易切薄薄的片了。不过得等肉片完全软化再拌,否则容易搅碎。备料时不要弄多了,因为往一起一放你就会发现买多了,种类太多。