牛肉土豆香辣红烧版
牛肉土豆香辣红烧版是【紫蝙蝠】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉土豆香辣红烧版”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大蒜半颗:适量 | 熟牛肉:半斤 |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:少量 | 干辣椒:5个左右 |
盐:适量 | -- |
牛肉土豆香辣红烧版的做法步骤
牛肉土豆香辣红烧版做法技巧/窍门/补充说明:
先炒好牛肉!!!再放土豆味道更香郁浓烈!!!之前一直都是牛肉土豆一起下锅,这样最后故意剩的汤多可以泡饭,但是看相不怎么好黏糊糊的,牛肉也没有这样炒着香。喜欢汤多的可以牛肉土豆一起下锅,土豆切成大块。还有大家做菜尽量不要放鸡精什么的
答配菜谱:土豆与牛肉的做法