牛肉土豆香辣红烧版
牛肉土豆香辣红烧版是【紫蝙蝠】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉土豆香辣红烧版”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蒜半颗：适量 | 熟牛肉：半斤 |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：少量 | 干辣椒：5个左右 |
| 盐：适量 | -- |
牛肉土豆香辣红烧版的做法步骤
牛肉土豆香辣红烧版做法技巧/窍门/补充说明：
先炒好牛肉！！！再放土豆味道更香郁浓烈！！！之前一直都是牛肉土豆一起下锅，这样最后故意剩的汤多可以泡饭，但是看相不怎么好黏糊糊的，牛肉也没有这样炒着香。喜欢汤多的可以牛肉土豆一起下锅，土豆切成大块。还有大家做菜尽量不要放鸡精什么的
答配菜谱：土豆与牛肉的做法