蒜蓉娃娃菜
蒜蓉娃娃菜是【昵佳的公园】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。此外，特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：1棵 | 开洋：50克 |
| 蒜：25克 | 姜：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：6克 | 味精：少许 |
| 油：2汤勺 | 胡椒粉：少许 |
| 麻油：少许 | -- |
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
蒜蓉娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
味精和盐一定要在汤开后就放，这样汤才鲜美。
相关食材：娃娃菜