双辣炒娃娃菜
双辣炒娃娃菜是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双辣炒娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
赏心悦目的素炒家常菜，清甜微辣，很是开胃。
娃娃菜营养丰富，叶子鲜嫩清甜，生、熟均可食用，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
但娃娃菜属于偏寒凉的菜，特别在广东这些比较潮湿的地方，尤其在春季，炒娃娃菜或大白菜时加点辣椒一起炒中和下娃娃菜的寒性更适合，因为辣椒驱寒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：适量 | 红辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |