当前位置：首页 > 菜谱大全 > 彩虹花朵馒头

彩虹花朵馒头

菜谱编号：163-575

彩虹花朵馒头是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹花朵馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

由于发菜谱被限制，最多只能写9个步骤，严重不够描述，所以只能缩短步骤简化，长话短说。看文字描述。

彩虹花朵馒头主厨：梦桃缘

第六步：取个梅花模将每个面片压出花样。

第三步：将3种面片叠起。

第九步：成品。食用时抹上花生酱或练乳口感更佳。

第二步：将发酵好的面团揉扁排气，各自用擀面棍擀成长方片。

第八步：将整形好的面胚排入已擦过油的蒸笼里，盖紧醒发十分钟后，将面胚凉水上锅用大火烧开后，再蒸15分钟完成。关火别开盖再虚蒸5分钟左右。

第七步：再用刀朝5个花边各切一刀，中间再取一点面团用切花模压成小花，放中间做点缀完成。用同样做法完成剩余的面团。

第五步：用刀切成1、8厚米左右的厚片。

第一步：先将温水和酵母提前兑开，再将300克面粉分成3份，其中两份分别加入70克熟南瓜，90克熟紫薯。用酵母水将紫薯面，和原味面揉成光滑面团。（南瓜面团只需加入酵母直接和面粉揉成面团就可以，因南瓜水份刚好）将3样面团分开盖紧发酵至两倍大。如图

第四步：朝一头卷起成粗长柱。

相关菜谱：: 蜂蜜蛋奶小馒头的做法[图解]; 春节应景～～山东大馒头的做法[图解]; 手工馒头的做法[图解]; 两种风味黄金馒头片的做法[图解]; 菊花馒头的做法[图解]; 彩虹蔬菜包的做法[图解]; 低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的做法[图解]; 手工馒头的做法[图解]; 小蜗牛馒头的做法[图解]; 拔丝馒头的做法[图解]; 如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法[图解]; 卡通兔子馒头的做法[图解]