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肉元鸡蛋汤面

菜谱编号:163-612
肉元鸡蛋汤面是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉元鸡蛋汤面”。
肉元鸡蛋汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜被人们视为菜中上品,是因为它含有丰富的营养。但专做菜吃也不是特别喜欢吃,特别是小朋友·打成汁和在面团里做面条,营养丰富味道好·

肉元鸡蛋汤面主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量胡萝卜:适量
肉元:适量鸡蛋:适量
白菜:适量黑木耳:适量
葱:适量--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

肉元鸡蛋汤面的做法步骤

  • 第十步:压好的面条,撒干面粉防粘连·
  • 第十二步:先做好的肉元鸡蛋浇在上面即成·
  • 第六步:鸡蛋打散放入葱花搅拌均匀炒熟·
  • 第九步:用家用压面机压出面条·
  • 第五步:胡萝卜汁倒入面粉,揉光滑面团·
  • 第七步:锅放油放入木耳肉元煮-下·
  • 第一步:食材洗净备用·
  • 第三步:胡萝卜削皮切小丁·
  • 第八步:倒入鸡蛋,加少许盐酱油胡椒粉勾薄欠出锅·
  • 第二步:葱切粒·
  • 第十一步:凉水烧开下面条,再下白菜煮熟出锅装碗·
  • 第四步:放在料理机打成汁·
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋

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