香煎马步鱼
香煎马步鱼是【海枫轻轻】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎马步鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金子般的九月是收获的季节，生活在海边的福利来了，每一年的9月的第一天，都是开海的时候，各种各样新鲜的海货就会陆续的来到了我们的餐桌上。马步鱼，是北方沿海特有一种鱼种，味道以鲜美，肉质以滑嫩为主。其最大的特点就是全身只有一个主刺。7起来非常的方面，这次做的“香煎马步鱼”以保持其原汁原味的特色为主，佐酒配饭俱佳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马步鱼：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 面包屑：适量 |
香煎马步鱼的做法步骤
香煎马步鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煎鱼的时候，火要少一些，油量要多一些。