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棒渣糯米红薯粥

菜谱编号:163-859
棒渣糯米红薯粥是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棒渣糯米红薯粥”。
棒渣糯米红薯粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯粥是很普通的一款粥,秋季养生可多喝些红薯粥,因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热,尤其是患肠胃病和感冒的人,多喝红薯粥可以增强抵抗力。

棒渣糯米红薯粥主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:80克糯米:40克
棒渣:33克红薯:1个
辅助料用量
枸杞子:适量--

棒渣糯米红薯粥的做法步骤

  • 第四步:煮锅倒入足量的水,将淘洗干净的大米、糯米、棒渣倒入锅中
  • 第一步:按需称量好所用食材
  • 第二步:大米、糯米淘洗干净清水浸泡2小时以上
  • 第七步:开锅后转小火继续熬煮
  • 第六步:倒入红薯块
  • 第八步:待汤汁比较浓稠时加枸杞子再煮1分钟左右即可关火
  • 第五步:大火烧开
  • 第三步:红薯洗去泥土去皮切小块
  • 棒渣糯米红薯粥做法技巧/窍门/补充说明:

    大米、糯米提前浸泡数小时,可以节省煮制时间。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:红薯糯米

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