第六步:揉成光滑面团,醒十分钟
第十三步:小心烫嘴哦。
第四步:用勺子按成泥
第八步:用手取少许面团,团圆
第十步:用漏勺背轻轻推动糯米球
第十一步:炸到颜色金黄即可捞出,沥干油分
第五步:加入糯米粉
第十二步:好吃得停不下来
第三步:取出去皮
第二步:蒸到筷子能戳透就好了
第九步:大小均匀些,放入油锅,保持小火,慢炸
第一步:红薯洗净,上锅蒸
第七步:锅里倒入较多的油,烧到七成热
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单的油炸食品,快过年了怎么能少得了糯米球呢
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:少许 | 糯米粉:少许 |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
第六步:揉成光滑面团,醒十分钟
第十三步:小心烫嘴哦。
第四步:用勺子按成泥
第八步:用手取少许面团,团圆
第十步:用漏勺背轻轻推动糯米球
第十一步:炸到颜色金黄即可捞出,沥干油分
第五步:加入糯米粉
第十二步:好吃得停不下来
第三步:取出去皮
第二步:蒸到筷子能戳透就好了
第九步:大小均匀些,放入油锅,保持小火,慢炸
第一步:红薯洗净,上锅蒸
第七步:锅里倒入较多的油,烧到七成热
小火慢炸,不断翻动,让它受热均匀。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯糯米球。
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