芝麻红薯糯米软饼
芝麻红薯糯米软饼是【朱子Abby】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻红薯糯米软饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中午煮的两个红薯,晚上换个花样吃,软糯香甜,很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯:半根 | -- |
辅助料用量 | |
糯米面:1杯(江米面) | 普通面粉:半杯 |
芝麻红薯糯米软饼的做法步骤
芝麻红薯糯米软饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮熟的红薯自带水分,糯米粉和面粉可以少量分次加,更容易把控面团的柔软度,不容易粘手就可以了。
2·糖要适量,红薯自带甜度可别忘了。
3·锅里油不要放太多,我第一锅放有点多,就有一点点糊了。