超软的烫面戚风
超软的烫面戚风是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超软的烫面戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烫面戚风比普通戚风更柔软,因为他含水分更多,含蛋量也高,是一款超级软绵细腻的戚风,口感和普通戚风比较的话,是更加的软,更加的湿润,好比天上的云朵般轻盈柔软!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:60克 | 牛奶:55克 |
鸡蛋:5个 | 食用油:50克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:80克 | -- |
超软的烫面戚风的做法步骤
超软的烫面戚风做法技巧/窍门/补充说明:
请根据自家烤箱的脾性调节温度。