准备好绳子。
自家制腊肉
自家制腊肉是【滢滢猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自家制腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
近手痒痒~自己动起手来做腊肉哦~
盐糖的比例按(盐三两,糖三两,猪肉十斤)这样算着放,味道刚好!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花猪肉:15斤 | -- |
辅助料用量 | |
姜:一斤 | 白酒:一支 |
草菇老抽:半瓶 | -- |
自家制腊肉的做法步骤
准备好绳子。
相关食材:腊肉