腊肉炒鱼腥草
腊肉炒鱼腥草是【Chky】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒鱼腥草”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
贵州味:剁椒腊肉炒鱼腥草开胃下饭菜,小时候的味道。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼腥草:300克 | 腊肉:200克 |
辅助料用量 | |
剁椒:1勺 | 干辣椒:适量 |
葱:适量 | 大蒜:1瓣 |
腊肉炒鱼腥草的做法步骤
腊肉炒鱼腥草做法技巧/窍门/补充说明:
不喜欢吃剁椒的可以用豆瓣酱代替哦。
这道菜不需要加盐哦,因为腊肉和剁椒已经够盐了。
答配菜谱:鱼腥草与腊肉的做法