汤包
汤包是【nmzsy_2012】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
浸在醋里面的汤包,皮薄汤鲜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉泥:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
姜末:适量 | 葱末:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
生抽:适量 | -- |
汤包的做法步骤
汤包做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉用高精面粉,汤包皮效果更好点
2·蒸的时候,像蒸包子一样时间到的时候,不着急开锅,再养会儿,这样汤包饱满,型好看