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【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面

菜谱编号:164-155
【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面是【花事了的花】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面”。
【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道快手懒人饭,煮好拌匀即可,虽说初秋应该吃的暖胃些,偶尔犯个小懒也是可以的嘛~~~一碗散发着坚果香味的绿酱拌面,能否成为你的餐桌挚爱呢?

一人食:简单快捷有营养这是我所追求和坚持做哒!

夏威夷坚果的加入,为一道普通的沙拉面增味不少。坚果,特有的香气与高营养不仅可以即食,也可以用在烘焙、沙拉中!调味:沙拉酱(焙煎芝麻口味),也可以替换成你喜欢的,例如凯撒沙拉酱、大藏芥末酱等。既是吃到自己口中的,还是选择最爱的口味为宜,对于食物的自由度选择,我想,是我们生活里最不可能被约束的了吧!

【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面主厨:花事了的花

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
螺纹面:80克苦菊:40克
夏威夷果:20克丸子类:6-7颗
沙拉酱:25克(焙煎芝麻口味)黑胡椒碎:适量
橄榄油:适量--
辅助料用量
盐:适量--

【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面的做法步骤

  • 第六步:准备好所有熟透的原料 酱汁、丸子类、螺纹面,拌匀即可享用
  • 第五步:丸子类,过沸水煮至膨胀熟透,捞出沥干水备用
  • 第二步:沸水加2滴油,焯苦菊,变软捞出,入冰水中快速降温,捞出沥干水备用
  • 第一步:准备所有原料,蔬菜类洗净备用
  • 第四步:焯水后的苦菊,夏威夷果,加入料理机中打碎;黑胡椒碎、盐、沙拉酱调味拌匀
  • 第三步:螺纹面,根据外包装煮至全熟,捞出入冰水中降温,捞出沥干水,少许油拌匀
  • 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·苦菊焯水,搅打后不易氧化,可以保持鲜嫩的翠绿色
    2·螺纹面烹煮一定要全熟,根据外包装调整不同的时间
    3·沙拉酱口味也可自行调整,这里我觉得夏威夷果与芝麻搭配味道更加香甜醇厚
    4·酱汁也可做其他拌面的佐料

    菜谱标签:家常菜主食面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面。

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