带子炒秋葵
带子炒秋葵是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带子炒秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在正是秋葵上市的季节，其他季节买会很贵，现在价格也相对便宜些，那就趁季节多吃点啦。搭配了新鲜的带子来炒，清香和鲜美的结合，碰撞出的是美味哦。带子就是就是新鲜的扇贝肉，只是开合肌的那一小块白色的肉，鲜的叫带子，干的就是瑶柱啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带子：200克 | 秋葵：100克 |
| 甜椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜蒜：适量 | 黄酒：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
带子炒秋葵的做法步骤
带子炒秋葵做法技巧/窍门/补充说明：
带子焯烫时间不能长，而且不能让水煮开，以免把它焯烫老了。