第六步:蜜桔剥皮,一个挤出汁水,另一个掰开备用
第八步:断生后放入番茄酱,生抽,白糖,白醋,蜜桔汁,再调入水淀粉,尝一下味道,根据自己口味调整
第十步:等肉块均匀的包裹上汤汁,就可以出锅了
第四步:锅里放油,放入腌好的肉块
第九步:放入另一半的蜜桔和炸好的肉块
第七步:锅里留底油,放入青红椒翻她
第一步:猪肉切小块或切片,放适量淀粉,一个鸡蛋,一勺料酒,少许盐拌匀腌制片刻
第二步:青红椒切块
第三步:将肉里多余的汁水倒掉,扑上淀粉
第五步:肉块炸透捞出
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到了吃橘子的季节了,酸酸甜甜的味道总是让人欲罢不能。和肉搭配起来,即解腻又使菜有了更丰富的味道。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:150克 | 蜜桔:2个 |
青红椒:适量 | 鸡蛋:1只 |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | 番茄酱:一勺 |
白醋:适量 | 生抽:一勺 |
盐:少许 | 糖:少许 |
料酒:一勺 | -- |
第六步:蜜桔剥皮,一个挤出汁水,另一个掰开备用
第八步:断生后放入番茄酱,生抽,白糖,白醋,蜜桔汁,再调入水淀粉,尝一下味道,根据自己口味调整
第十步:等肉块均匀的包裹上汤汁,就可以出锅了
第四步:锅里放油,放入腌好的肉块
第九步:放入另一半的蜜桔和炸好的肉块
第七步:锅里留底油,放入青红椒翻她
第一步:猪肉切小块或切片,放适量淀粉,一个鸡蛋,一勺料酒,少许盐拌匀腌制片刻
第二步:青红椒切块
第三步:将肉里多余的汁水倒掉,扑上淀粉
第五步:肉块炸透捞出
酸甜的程度可以根据自己口味调整
蜜桔咕噜肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【林带鱼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜桔咕噜肉。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜