第一步:猪瘦肉切细丝
第五步:油烧热,放入葱、姜丝爆香
第六步:倒入肉丝滑她断生
第四步:葱、姜切细丝
第八步:翻她匀,放入盐、鸡精粉翻一下出锅
第七步:倒入青椒丝
第三步:青椒切细丝
第二步:放入少许生抽、生粉、料酒抓匀腌制一下
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:300克 | 猪瘦肉:300克 |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | 鸡精:1/2勺 |
葱:1棵 | 姜:1块 |
第一步:猪瘦肉切细丝
第五步:油烧热,放入葱、姜丝爆香
第六步:倒入肉丝滑她断生
第四步:葱、姜切细丝
第八步:翻她匀,放入盐、鸡精粉翻一下出锅
第七步:倒入青椒丝
第三步:青椒切细丝
第二步:放入少许生抽、生粉、料酒抓匀腌制一下
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