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圣女果鸡蛋汤

菜谱编号:164-296
圣女果鸡蛋汤是【心心语】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣女果鸡蛋汤”。
圣女果鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圣女果其实就是小番茄,家里没有大的番茄了,所以就用它做一个汤菜

圣女果鸡蛋汤主厨:心心语

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
圣女果:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

圣女果鸡蛋汤的做法步骤

  • 第八步:关掉火,把汤装碗里
  • 第四步:炒到圣女果出水的时候,就放清水
  • 第五步:水煮沸后倒入鸡蛋液
  • 第七步:放入盐调味
  • 第三步:热锅入油炒圣女果
  • 第六步:用筷子把鸡蛋液打散
  • 第二步:鸡蛋打散备用
  • 第一步:圣女果切开备用
  • 圣女果鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋一定要先打散,做出来就不会成块

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鸡蛋圣女果

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