素大酱汤(详细步骤)
素大酱汤(详细步骤)是【大N的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素大酱汤(详细步骤)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做的是素的大酱汤,主要靠蘑菇提味增鲜。大酱汤没什么特别的讲究。喜欢吃什么都可以放。按照成熟时间先后下锅。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 口蘑:7个 |
金针菇:100克 | 豆腐:1块 |
洋葱:0·5个 | 时令蔬菜:200克 |
胡萝卜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:1个 | 葱:1个 |
蒜:10个 | 韩国大酱:4勺 |
韩国辣酱:1勺 | 老抽:1勺 |
生抽:2勺 | 盐:0·5勺 |
糖:2茶匙 | 鸡精:2茶匙 |
芝麻油:1勺 | -- |