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肉饺子

菜谱编号:164-941
肉饺子是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉饺子”。
肉饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐没时间去做吃的,只能提前包好饺子,起床就可以蒸来吃了!

肉饺子主厨:yanqm86

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:500克胡萝卜:4条
香菇:50克--
辅助料用量
白糖:2匙生抽:3匙
鱼露:1匙花生油:3匙
食盐:2克--

肉饺子的做法步骤

  • 第三步:提前用开水把香菇浸泡三四个小时,完全泡软之后,洗干净拧干水备用!
  • 第一步:五花肉洗干净切好备用!
  • 第十一步:一切都准备好了,可以开始包饺子了,每个饺子皮包一大汤匙馅料!
  • 第六步:把胡萝卜剁成碎!
  • 第七步:把猪肉碎和香菇碎倒入炒锅炒一会!
  • 第四步:把洗干净的香菇炖成碎!
  • 第九步:炒好的馅料用器皿装起来,放冷!
  • 第八步:把胡萝卜碎倒入炒锅和猪肉一起炒!
  • 第十步:饺子皮直接到市场上买回来!
  • 第十二步:两边对折就可以折花边啦!
  • 第二步:把猪肉剁碎!然后用花生油、食盐、白糖、生抽、鱼露和胡椒粉腌制十分钟!
  • 第五步:胡萝卜洗干净削去皮!
  • 肉饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    馅料用炒锅炒熟了,饺子比较容易蒸的熟。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉饺子。

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