当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉松火腿面包

肉松火腿面包

菜谱编号:165-124
肉松火腿面包是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松火腿面包”。
肉松火腿面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

听了老师授课,也交篇作业吧·正好把家中的肉松消灭掉·

肉松火腿面包主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:200克黄油:16克
糖:30克蛋:1个
酵母:3克盐:3克
奶粉:1勺水:120克·
白芝麻:适量火腿:适量
辅助料用量
葱:适量--

肉松火腿面包的做法步骤

  • 第三步:酵母水倒入盆中,揉成光滑面团,然后加入切碎黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,盖上保鲜膜发酵·
  • 第十步:表面刷上-层蛋液,撒上火腿粒,葱,白芝麻,放入烤盘二次发酵50分钟
  • 第四步:火腿,香葱切粒备用·
  • 第八步:铺上-层肉松·
  • 第七步:将面团擀成长圆形,刷上蛋液·
  • 第一步:高粉,糖,盐,奶粉称好放入盆中·
  • 第六步:分割成3小团饧10分钟·
  • 第十一步:烤箱180度预热5分钟,放入面包烤30分钟即好·
  • 第五步:发酵至原面团的2倍大压扁排气·
  • 第二步:蛋,黄油备用,酵母用温水化开·
  • 第九步:从下至上卷起,卷成长条形·
  • 第十二步:放凉即可食用·
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:火腿肉松面包

    肉松火腿面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清荷荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉松火腿面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜