干椒花菜炒肉片
干椒花菜炒肉片是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干椒花菜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
阳台种的辣椒结了好多,妈妈把红透了的摘了下来,摆在一个竹篮里放在室外晾晒。每天都有收获、慢慢的竹篮子也铺满了红红的辣椒干,这不,今天做菜又搁了几个辣椒干进去,宝爸看见直摇头,并打趣的说:干辣椒留起来明年再用吧,好东西得省着用、天天这么吃、也太暴殄天物了。。。O(∩_∩)O哈哈~他不能吃辣椒,怕辣。不过小宝却爱微辣的食物,和我一样比平时吃的更多些。看着我们吃的欢,宝爸也忍不住吃了一些花菜、夸张的说:好吃~好吃~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜花:1个 | 土猪肉:50克 |
干辣椒:3个 | 蒜瓣:3个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
鲍鱼汁:1汤匙 | 酱油:1汤匙 |
生粉:少许 | 鸡粉:少许 |
干椒花菜炒肉片的做法步骤
干椒花菜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
花菜也叫菜花、每个地方叫法不太相同。还好有图能更清楚分辨。菜花尽量掰成小朵、炒制时间缩短、口感略带爽口。
相关食材:花菜