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酸菜鸡蛋炒花菜

菜谱编号:169-850
酸菜鸡蛋炒花菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鸡蛋炒花菜”。
酸菜鸡蛋炒花菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:150克生抽:115克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

酸菜鸡蛋炒花菜的做法步骤

  • 第十二步:调味炒匀,即可。
  • 第一步:食材:花菜(已清洗)、酸菜(已切碎)、鸡蛋(已打入碗中)
  • 第八步:然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 第七步:翻炒翻炒至熟。
  • 第三步:打成蛋液。
  • 第五步:随后,利用炒鸡蛋的油下入花菜翻炒一下。
  • 第六步:接着,加适量的清水。
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第十步:最后,加适量的盐。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第二步:在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 第九步:再合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 相关食材:鸡蛋酸菜花菜

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