花生银耳粥
花生银耳粥是【池上小米】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生银耳粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我国民间有“生花生养胃，煮花生润肺，炒花生保肝”的说法，银耳也有很好的滋阴润肺功效，花生与银耳同煮，花生粉粉的，银耳糯糯的，很好喝。煮花生有利于消化，经常喝此粥，可益气清肠、润肺去燥。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：100克 | 干银耳：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
花生银耳粥的做法步骤
花生银耳粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、花生提前浸泡后倒去发红的水，可令煮出来的汁水不那么发黑发红；
2、花生也可去衣煮，不这花生衣的营养也很丰富，建议不去掉的好；
3、冰糖的量由个人控制
答配菜谱：银耳与花生的做法