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花生银耳小米粥

菜谱编号:510-443
花生银耳小米粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生银耳小米粥”。
花生银耳小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款粥由花生、银耳、小米搭配煮成。花生含有维生素E和一定量的锌、硒,具有增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤等功效。银耳是滋补的平价食物,配上功效很多的花生,再添加些有着很好的补益作用的小米,煮好的粥,好喝又营养保健。

花生银耳小米粥主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生:150克银耳:50克
小米:100克--
辅助料用量
冰糖:适量--

花生银耳小米粥的做法步骤

  • 第九步:食材熟加冰糖关火。
  • 第七步:开锅后小米入锅同煮
  • 第三步: 花生放在微波炉盒中入微波炉高火打6、7分钟。
  • 第六步:小米洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 第十步:盛出享用。
  • 第八步:再开锅后银耳入锅同煮。
  • 第四步:加工至5、6分熟的花生入煮锅煮。
  • 第一步:银耳洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 第五步:泡发好的银耳撕成小朵。
  • 第二步:花生洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 花生银耳小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、花生用微波炉加工后煮时可以节省些时间。
    2、食材入锅煮时,连同浸泡食材的水一同入锅煮。

    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:银耳花生小米

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