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莲子花生银耳羹

菜谱编号:021-560
莲子花生银耳羹是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子花生银耳羹”。
莲子花生银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

养颜美容的哦!口感粘稠顺滑!

莲子花生银耳羹主厨:球球厨窝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
莲子:适量花生:适量
银耳:适量--
辅助料用量
清水:适量--
调味料用量
冰糖:适量--

莲子花生银耳羹的做法步骤

  • 第一步:银耳一朵,花生一把,莲子一把。
  • 第三步:拿一个中等的砂锅,把洗净的莲子和花生倒进去,不用泡发。
  • 第七步:提前十分钟下入冰糖化开,大家看,已经很粘稠了,胶质全部煲出来了呢。
  • 第四步:拿一个搅拌机把泡发的银耳打碎。
  • 第六步:中火烧开,转小火煲一个小时,期间要偶尔搅拌,会有一点点的粘底现象。
  • 第五步:然后把打碎的银耳倒进砂锅中,加水。
  • 第二步:银耳用温水泡发,然后撕去黄色的部分。
  • 相关食材:银耳花生莲子

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