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桂花酸梅汤

菜谱编号:165-308
桂花酸梅汤是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花酸梅汤”。
桂花酸梅汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段时间参加了微博的转发活动,得到的奖励就是这个鲜煮酸梅汤包,当天快递送来时是俺老妈收的、一直放在柜子里没发觉、以致今天清理时才发现这个汤包,今天立马动手煮来试试,好开胃、好醒神!煮好用水壶带去户外或办公室喝、提神醒脑。。。

桂花酸梅汤主厨:食尚煮易

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
乌梅:6个山楂:适量
甘草:适量桂花:适量
陈皮:适量洛神花:适量
辅助料用量
冰糖:50克清水:2升

桂花酸梅汤的做法步骤

  • 第二步:取出料包,连煲汤袋都备好,比自己上街采购省心很多。
  • 第六步:遮上锅盖,大火煮开后调成小火煮30分钟左右。
  • 第四步:装入煲汤袋里,拉紧封口。
  • 第九步:盛起、即可饮用~~
  • 第十步:酸酸甜甜的~提神醒脑。
  • 第一步:汤包里配好了所有的料、很方便。(如果不嫌麻烦也可以自己搭配汤料。)
  • 第五步:砂锅里放2-2、5升的清水,汤料袋一起丢进锅中。
  • 第三步:将酸梅汤原料泡洗干净。
  • 第七步:酸梅汤煮好后,加入冰糖。
  • 第八步:趁热加入少许桂花。
  • 桂花酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明:

    酸梅汤一次喝不完可以放进冰箱里保鲜、冷藏后口感更佳。不含防腐剂的饮料可以放心饮用。

    相关食材:桂花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂花酸梅汤。

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