馋嘴小吃---银耳南瓜露
馋嘴小吃---银耳南瓜露是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馋嘴小吃---银耳南瓜露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道滋补养颜的佳品,口感甜润细腻。
南瓜和银耳的营养都是非常丰富,也都是美容的好东西。
这道甜品很适合秋日,当做下午茶的加餐也是很不错的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干银耳:一个 | 南瓜:100克 |
辅助料用量 | |
冰糖:40克 | 牛奶:150克 |
水淀粉:20克 | -- |
馋嘴小吃---银耳南瓜露的做法步骤
馋嘴小吃---银耳南瓜露做法技巧/窍门/补充说明:
银耳打碎再蒸,比较容易蒸熟,也能使南瓜露的口感更好。
南瓜泥一定要很细腻,成品口感才会爽滑细腻。
答配菜谱:银耳与南瓜的做法