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木瓜黄豆猪脚汤

菜谱编号:016-550
木瓜黄豆猪脚汤是【心灵姐姐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜黄豆猪脚汤”。
木瓜黄豆猪脚汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为脚伤还处在恢复期,所以以形补形,吃脚补脚?哈哈

木瓜黄豆猪脚汤主厨:心灵姐姐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪脚:适量木瓜:适量
黄豆:适量--
辅助料用量
姜片:适量盐:适量

木瓜黄豆猪脚汤的做法步骤

第一步:准备猪脚半只。将猪脚洗净飞水,于冷水中冲出血沫捞起沥干水份备用。

木瓜黄豆猪脚汤做法第一步骤

第三步:黄豆两把,洗净备用。

木瓜黄豆猪脚汤做法第三步骤

第四步:将所有洗净的材料放入炖盅中。

木瓜黄豆猪脚汤做法第四步骤

第八步:成品图,很补滴,大家都来喝吧!

木瓜黄豆猪脚汤做法第八步骤

第七步:可以开喝了。

木瓜黄豆猪脚汤做法第七步骤

第二步:木瓜半个,将木瓜去皮去籽切块备用。

木瓜黄豆猪脚汤做法第二步骤

第五步:注满清水,放电子煲中定時隔水开炖。

木瓜黄豆猪脚汤做法第五步骤

第六步:炖好后揭开盖子加入适量的盐调味。

木瓜黄豆猪脚汤做法第六步骤
木瓜黄豆猪脚汤做法技巧/窍门/补充说明:

我那个煲平时炖汤炖糖水都是设定的三个小时,这次我只设定了两个半小时,看食材的易熟程度而定时间,反正材料放进去后就不用管了哈,方便。如用别的器皿的话就先用大火煲开然后转小火炖到所有材料软糯就行啦。

相关食材:猪脚木瓜黄豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木瓜黄豆猪脚汤。

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