黄豆猪脚
黄豆猪脚是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆猪脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末在家，做了一大锅黄豆猪脚！好过瘾！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪脚：800克 | 干黄豆：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 小茴香：少许 | 砂糖：2小勺 |
| 生抽：20ML | 姜片：3片 |
| 八角：2个 | 干辣椒：2个 |
| 花椒：适量 | 桂皮：1段 |
| 老抽：20ML | 香叶：2片 |
| 盐：少许 | 料酒：2勺 |
| 葱：2棵 | 香油：少许 |
黄豆猪脚的做法步骤
黄豆猪脚做法技巧/窍门/补充说明：
我用的电压力锅压了30分钟，猪脚已经酥软了，再用炒锅调味收汁
答配菜谱：猪脚与黄豆的做法