提拉米苏杯
提拉米苏杯是【浪漫的猫】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“提拉米苏杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对提拉米苏有一种特苏的偏爱,虽然吃多了,很容易发胖,也难以舍弃。前几天逛麦德龙时,看到有马斯卡彭,就买了一个回来,自己试着做一个
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糖:40克 | 咖啡酒:30克 |
蛋黄:1个 | 淡奶油:80克 |
马斯卡彭芝士:125克 | -- |
辅助料用量 | |
咖啡粉:15克 | 手指饼:适量 |
可可粉:适量 | -- |
提拉米苏杯的做法步骤
提拉米苏杯做法技巧/窍门/补充说明:
这个做法没有主吉利丁,会很软,不能放的时间太长,会化