豆沙面包
豆沙面包是【浪漫的猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买面包机很长时间了,一直都是用面包机做面包,只是做出来的面包皮特别厚,不太好吃,就试着用烤箱来烤,没想到烤箱烤出来的比面包机做的好吃多了
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面:250克 | 牛奶:125克 |
盐:1/4小匙 | 细砂糖:30克 |
酵母:1/2小匙 | 粉奶粉:3大匙 |
辅助料用量 | |
豆沙:适量 | 黄油:20克 |
酵母:1/4小匙 | 鸡蛋:1个 |
豆沙面包的做法步骤
豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:
发酵时,要注意时间,不能发过了,发过吃着会酸
如果有芝麻,发面可以撒一些芝蔴
答配菜谱:面包与豆沙的做法