法棍
法棍是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法棍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“法式长棍面包（Baguette）是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250g，还规定斜切必须要有7道裂口才标准。”
食材：面包粉170克、低粉70克
配料：酵母3克、盐3克、清水135克
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：170克 | 酵母：3克 |
| 盐：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 低粉：70克 | 清水：135克 |
法棍的做法步骤
法棍做法技巧/窍门/补充说明：
1、发酵时，天热的话可以用室温发酵，入烤箱发酵放小碗水，保持温度。
2、烤箱温度以自家烤箱脾气为准。
3、筛面粉是轻轻筛薄一层。