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法棍法式面包

菜谱编号：191-147

法棍法式面包是【东菱厨坊】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法棍法式面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

法式面包，很多都是五星级酒店的必备早餐，现在，小编为大家带来自家的法包，在家也可以好好享受哦！

法棍法式面包主厨：东菱厨坊

第十一步：完成法棍法式面包

第六步：6· 打开烤箱预热，准备发酵。预热前喷水，预热后喷水，然后放入法包发酵。（喷水有助于发酵）

第一步：1· 把全部材料放入面包桶里，启动和面功能，时间是28分钟。

第七步：7· 发酵到2·5 - 3倍可以拿出，在法包表面开几刀，在刀痕上挤条状黄油。

第四步：4· 用擀面棒擀平卷起来。

第九步：9· 把法包放入烤箱里前，也喷水在烤箱内。烤的时间是30分钟左右。

第十步： 10· 烘烤完成。

第三步：3· 然后把我面团分成3份。

第八步：8· 打开烤箱预热，上火210度，下火是180度。预热前后需要喷水（烘烤效果更佳）。

第五步：5· 把法包放在涂了色拉油的烤盘上。

第二步：2· 面团和好后，用保鲜膜放在室温自然发酵1·5小时。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙面包

相关食材：面包

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