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芡实百合莲子排骨汤

菜谱编号:166-357
芡实百合莲子排骨汤是【企鹅仔-Megan】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芡实百合莲子排骨汤”。
芡实百合莲子排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为秋季是最干燥的季节,干燥易伤人体津液,而津液在身体正起着滋润濡养作用。肺主行水,负责将津液送达全身皮毛肌腠以濡润之;同时,肺也主皮毛,所以多喝润肺滋阴的汤水,皮肤自然滋润滑嫩。

芡实百合莲子排骨汤主厨:企鹅仔-Megan

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量芡实:适量
莲子:适量百合:适量
辅助料用量
盐:适量--

芡实百合莲子排骨汤的做法步骤

  • 第四步:出锅前下盐调味即可。
  • 第一步:排骨洗净,然后放入凉水中,大火煮开沸腾3~5分钟后将水倒掉,目的是去除排骨的血水和减少油脂。
  • 第三步:所有材料入锅,加入适量清水,大火煮开后转小火煲1小时。
  • 第二步:洗净莲子、芡实、百合、蜜枣(百合不需要提前浸泡)
  • 芡实百合莲子排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    此汤一般人群(包括孕妇)皆可食用,特别适合皮肤干燥的朋友。

    菜谱标签:汤类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芡实百合莲子排骨汤。

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