原味戚风
原味戚风是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超简单的原味戚风蛋糕!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:3个 | 白砂糖:10克(加入蛋黄) |
| 水:30克 | 色拉油:30克 |
| 低粉:50克 | 白醋:几滴 |
| 香草精:几滴 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖:40克(加入蛋白) | -- |
原味戚风的做法步骤
原味戚风做法技巧/窍门/补充说明:
1·装蛋白的盆子里必须无油无水
2·我直接用打完蛋白的打蛋器打蛋黄,懒人一个~~
3·烤箱温度仅供参考~

