秋葵拌豆腐
秋葵拌豆腐是【moguixiaozhu】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
幸运的中了丘比的试用，不仅有沙拉酱，还有6小包的沙拉汁，有大拌菜口味、煎焙芝麻口味、日式口味、芥末口味。小包量正好一盘菜的量，咸淡味道都合适。秋葵和豆腐都是日料常用的食材，所以这道菜选了日式口味的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 秋葵：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 日式口味沙拉汁：适量 | 芝麻：适量 |
秋葵拌豆腐的做法步骤
秋葵拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐最好放入沸水中焯烫一会,既能去除豆腐中的涩味，又不容易碎。
2、日式口味属于咸甜风味，比较契合豆腐和秋葵的原味，很好的搭配。
答配菜谱：秋葵与豆腐的做法